一、    依據行政院農業委員會農糧署112年4月7日農糧產字第1121090320號函。
二、    該署為推廣食米教育向上延伸，邀請國、高中（職）學校辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材，搭配在地食材製作多元米製食品之教育推廣課程，請轉知所屬報名參加。
三、    活動簡章重點說明如下：
(一)    報名時間：112年4月1日至4月28日。
(二)    報名資格：全國國、高中(職)學校。
(三)    報名資訊公告：
１、    食農食米教育網（http://www.riceeducation.com.tw/）
２、    臺灣穀物產業發展協會（http://www.tgia.org.tw/）
(四)    報名方式：採線上報名
１、    E-mail：rice.edu2019@gmail.com。
２、    信件主旨請註明【112年度多元食米教育活動計畫申請表-學校名稱、負責老師姓名】。
３、    以學校為單位請勿重複報名。
(五)    課程內容：米食基礎課程、米食營養與健康、多元米食製品實作。
(六)    補助內容：每場次補助學校食材費5,000元整及講師鐘點費4,000元整。